Les pains sont présentés en 4 gammes :

• Les classiques : pains blancs cuits sur filets, tendres avec une légère croûte dorée
  • Flûte courte ou longue de 400 gr
  • Baguette courte ou longue de 200 gr
  • Ficelle (125 gr) et déjeunette (100 gr)
  • Petits pains de 40, 50 ou 60 gr
• Les pains de campagne : pains blancs cuits sur sole avec une croûte bien cuite
  • Flûte courte nature ou farinée de 400 gr
  • Baguette courte, nature ou farinée de 200 gr
  • Tordu de 250 ou 400 gr
  • Couronne de 500 ou 800 gr
  • Zig zag de 250 ou 400 gr
  • Boule de 400 ou  800 gr
  • Miche de 1 kg
  • Fendu de 400 gr ou de 1 kg
  • Epi de 250 gr
• Les rustiques : Pains blancs ou bruns cuits sur sole, une mie charnue et une saveur unique
  • Le campagnard de 800 gr
  • Le rustique vendu au poids
  • Le gaulois de 400 gr
  • Le provence vendu au poids
  • Le petit pain provence vendu au poids
  • La baguette "mon villlage"
• Les pains spéciaux : élaborés à partir de farines ou d'ingrédients particuliers
  • Pain complet de 400 gr
  • Pain noix raisins
  • Pain au son
  • Pain de seigle
  • Pain aux 6 céréales
  • Pain au maïs
  • Pain oriental de 400 gr
  • Kebad de 100 gr
  • Et sur commande : pain au chocolat, au roquefort, à l'oignon, à l'épeautre ...

Les pâtisseries :

• Pâtisseries traditionnelles : 
  • Saint Honoré
  • Forêt noire
  • Dame blanche
  • Moka
  • Succès
  • Paris Brest
  • Tartes et croustades aux pommes, aux raisains, aux poires, aux fraises...
  • Fraisier
  • Millefeuille
  • Soleillade
  • Fouace
  • Brioche
• Mousses à divers parfums: citron, mandarine, poire, pomme, chocolat, café , cassis, caramel...
• Gâteaux glacés
• Pâtisseries individuelles : millefeuille, choux à la crème, éclair, religieuse, tête de nègre, tartelettes, mousses...
• Et les spécialités maison :
  • Poumpet
  • Navette
  • Croquant
  • Biscuit à l'anis

Les viennoiseries :

• Croissants au beurre ou nature
• Chocolatine,
• Pain aux raisins
• Pain au lait
• Brioche
• Pain à l'anis
• Beignets

Les salés :

• Quiches
• Pizza
• Croque monsieur
• Croissant au jambon
• Pissaladière
• Assortiments de lunchs

Les pièces montées :

• Pour les mariages, les communions, les anniversaires, les repas de famille...
• Compositions avec choux à la crème
• Compositions avec gâteaux traditionnels ou mousses
• Création de décors sur mesure